Postre lemon pie

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Descripción

Sablée de almendra, crema de limón y merengue italiano, la sencillez e intensidad de este fabuloso postre hacen de él un clásico imprescindible en nuestras pastelerías. La moderada acidez de la crema de limón contrasta a la perfección con el delicado merengue italiano y todo esto acompañado con una crujiente tartaleta de sablée y franchipan de almendra.

Conservación

REFRIGERACION (0-4 C)

Caducidad (dias)

4

Peso

90g.

Alérgenos

Huevos y productos a bases de huevos., Leche y sus derivados incluida la lactosa., Frutos de cáscara y derivados., Elaborado en un obrador que utiliza, para otros productos, materias primas que contienen gluten, huevo, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, sésamo, sulfitos, Cereales que contienen gluten., Anhídrido sulfuroso y sulfitos en cc superiores a 10mg/Kg o 10mg/L (E220-E228)

Ingredientes

Ingredientes: tartaleta (51%) (harina de TRIGO, MANTEQUILLA, crema pastelera (18%) (LECHE entera, azúcar, leche condensada (LECHE, azúcar, LACTOSA), yema HUEVO, almidón modificado: E1442, estabilizante (glucosa, dextrosa, grasa vegetal de palma, emulgentes: E471, E472b, E472e, E401, E410, espesantes: E412, E407, proteína láctica (LECHE), estabilizante: E340ii), vainilla), harina ALMENDRA (11,5%), HUEVO pasteurizado, azúcar glass (azúcar, almidón de maíz), sal), zumo de limón (7%) (SULFITOS), agua, gelatina cerdo, albúmina (azúcar, albúmina de HUEVO, espesante: E414, reguladores acidez: E334, E331), pectina (espesante: E440ii, sal: E450i, antioxidante: E341iii).